质量事件四：穿越餐饮互开门上榜主角：穿越餐饮海福乐门锁2011年2月18日，北京市工商局公布对流通领域室内装饰装修材料质量监测的结果显示，深圳市海福乐实业有限公司生产的一款规格型号为5852-2ET、商标为海福乐的弹子插芯门锁，其互开率和锁舌伸出长度两项指标不达标，被判定为不合格产品。
与此同时，低谷有红木家具参与高端的拍卖、国器、国礼等都很出彩，可见国家对红木行业的认可。中山市家具商会名誉会长、穿越餐饮红古轩品牌创始人吴赤宇发表开场致辞名家讲座赋新能铸魂引路谱新章随后，穿越餐饮周京南研究员上台为大家做《木性药考——中国传统家具木材的养生疗效》主题分享。
在交流研讨环节，低谷与会人员围绕行业现状、当前问题与未来发展等方面展开讨论。经过多年的发展，穿越餐饮全国各红木产区发展各有特色、百花齐放。低谷同时也增加了人们对于保护和传承中国传统文化的意识。
故宫博物院研究员、穿越餐饮明清宫廷家具专家周京南发言中山市红木古典学会会长、穿越餐饮品牌红木CEO林伟华表示，身处一个产能过剩的买方市场，品牌数量也不断增多，当前红木家具市场最不缺的是产品。面对未来发展，低谷中山产区要凝心聚力，协同发展。
因此，穿越餐饮有了国家的指向我们也应坚定发展信心，坚定红木行业未来的发展是光明的。
中山市家具商会名誉会长、低谷红古轩品牌创始人吴赤宇发言周京南研究员表示，低谷中山作为广作家具的重要产区，从今日的参观的代表企业也能看出广作家具所具有的独特韵味，富丽堂皇的同时兼具广式家具的精雕细琢，无论是从过去看还是以当代的眼光看，广作都既符合当时的审美也与当下先进的工艺所匹配的，以适应时代发展的产物——小姐椅为例，精致巧丽，线条优雅，多种风格并存因此也曾受到多群体的青睐。而中国家具协会副理事长陈宝光和北京林业大学博导教授林作新一致认为，穿越餐饮新修订的标准将对进一步指导我国深色硬木家具行业的发展、穿越餐饮规范家具市场、提高产品质量、保护消费者权益将起到积极作用。
中国轻工业联合会综合业务部司长崔毅指出，低谷新标准的实施对于推动全国红木家具行业发展起到积极推动作用。2005年，穿越餐饮国家发改委、穿越餐饮中国轻工业联合会批准，由中山市红木家具工程技术研究开发中心作为主要起草单位，进行《深色名贵硬木家具》标准的修订工作。
历经三年的走访、低谷调研、征求意见、审定，报批，新的《深色名贵硬木家具》标准修订完成，并顺利通过审定，9月1日正式实施杰正家具有限公司总经理陈镇刚说，穿越餐饮今年以来，受制于国家的房地产调控政策，生意难做了很多。